عسل زهور الغاب المتعدد

غاب البحر المتوسط في ذروته

بين يونيو وسبتمبر يكون الغاب السردي في أبهى حلله. الآس والبطم والإكليل والخالدة والقيقب وبراعم شجرة الفراولة والزعتر البري. الهواء كثيف بالعطور العطرية حتى ليبدو الأمر كدخول مقطرة طبيعية.

هذا هو العسل الذي يأكله السرديون منذ قرون مع خبز السميد والريكوتا وحلوى اللوز.

ملاحظات التذوق

معقد عطري من غاب البحر المتوسط: آس وبطم وزعتر وصموغ. كهرماني دافئ بحلاوة موازَنة بنضارة عشبية.

موسم الحصاد

Giugno — Settembre

Colore

كهرماني مكثف مع انعكاسات ذهبية

المقارنات

عسل سردينيا بامتياز. خبز الكاراساو، الريكوتا، سياداس، الجبن السردي، الخروف، كل ما هو سردي

اختر الحجم

Della stessa linea