SPECIALE
Luglio — Agosto
Мёд бессмертника
Бессмертное маквии — невоспроизводимое
Бессмертник (Helichrysum italicum) называют «semprevivo», потому что его цветы никогда не вянут, даже срезанные. Это культовый кустарник низкой сардинской маквии, который наполняет воздух пряным ароматом во время летних прогулок.
Получаемый мёд — самый редкий из наших: сочетание пряных нот, напоминающих карри, сухие цветы, тёплую смолу. Ничего сопоставимого не существует нигде в мире. Сардиния, которую вы никогда не пробовали.
Дегустационные заметки
Пряный, с доминирующими нотами карри и сухих цветов. Тёплая смола, ладан, лекарственные травы сардинской маквии. Очень длинное и неповторимое послевкусие.
Период сбора
Luglio — Agosto
Colore
Тёмный янтарь с красноватыми и золотистыми отблесками
Сочетания
Сыры с голубой плесенью, фуа-гра, тушёное мясо, солодовый виски, чёрный перец, экзотические десерты со специями
Выбрать размер
Questo miele non è attualmente in stagione. Vuoi essere avvisato alla prossima raccolta?