Разнотравный мёд маквии

Средиземноморская маквия на пике

С июня по сентябрь сардинская маквия находится в полном великолепии. Мирт, мастиковое дерево, розмарин, бессмертник, ладанник, бутонизирующее земляничное дерево, дикий тимьян. Воздух настолько насыщен ароматными запахами, что кажется, будто входишь в природную дистиллерию.

Это мёд, который сардинцы едят веками с хлебом из манной крупы, рикоттой, миндальными сладостями.

Дегустационные заметки

Сложный аромат средиземноморской маквии: мирт, мастика, тимьян, смолы. Тёплый янтарь, сладость, уравновешенная травяной свежестью.

Период сбора

Giugno — Settembre

Colore

Насыщенный янтарь с золотистыми отблесками

Сочетания

Сардинский мёд par excellence. Хлеб карасау, рикотта, сеадас, сардинские сыры, баранина, всё сардинское

Выбрать размер

Della stessa linea