世界に類を見ない
土地
サルデーニャには900種以上の固有植物種が生息しています。他のどこにも存在しない植物たち。世界中のどの蜂も採ることができない蜜。
イチゴノキ
ヨーロッパが眠る秋に花を咲かせます。ヨーロッパで最も苦く、最も貴重なはちみつ。
カレープラント
サルデーニャの低木地帯の不滅の花。カレー、スパイス、ドライフラワーのノート。極めて希少で、再現不可能。
アスフォデル
ヌラーゲの花。3,500年もの間サルデーニャの象徴であり、ほぼ白く、非常に繊細なはちみつを生み出します。
12種類、
12の季節
それぞれのはちみつはサルデーニャの一年の特定の瞬間を映し出しています。手摘み、非加熱、花から瓶まで追跡可能。
花から瓶へ、
余計なものは何もない
開花
サルデーニャの低木地帯の自然のカレンダーに従います。イチゴノキが咲く時、私たちはそこにいます。
私たちの蜂
サルデーニャ黒蜂 — 島の在来種で、何千年もの間固有の植物相に適応してきました。
採蜜
加熱なしのコールド抽出。はちみつは酵素、香り、特性をそのまま保ちます。
瓶詰め
すべてのバッチは分析・番号付け・追跡が可能。あなたのはちみつがどの養蜂場から来たか正確にわかります。
“Il nostro compito è posizionare gli alveari nei posti giusti al momento giusto, poi lasciare che la natura sarda faccia il suo lavoro.”
サルデーニャを贈る
特別な方へのキュレーションされたギフトボックス。専用メッセージでパーソナライズ可能。
Trio Classica
Tre dei nostri mieli più amati: sulla, millefiori di primavera e eucalipto. Il regalo per chi vuole scoprire la Sardegna.
Riserva Esclusiva
Corbezzolo, mirto e asfodelo: i tre mieli più rari e preziosi della nostra produzione in un cofanetto esclusivo.
Il Cuore della Sardegna
Cinque varietà selezionate per raccontare l'intero anno apicolo sardo. Per i veri appassionati.
Storie di chi ci ha
già scelto
“Il miele di corbezzolo è straordinario. Amaro al punto giusto, con un retrogusto che dura minuti. Non ho mai assaggiato nulla di simile.”
“Acquisto ogni anno da Meli De Sardigna. La qualità è sempre impeccabile e il packaging è elegante. Perfetto anche come regalo.”
“L'asfodelo primaverile è delicato e floreale. L'ho usato per una panna cotta e i miei ospiti hanno chiesto subito dove comprarlo.”
“Spedizione velocissima, miele freschissimo. La scheda di degustazione inclusa nella scatola è un tocco fantastico.”
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Scopri come la pappa reale è stata utilizzata per secoli nelle tradizioni apicole.
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すべての瓶が
物語を語る
バッチ番号、化学分析、養蜂場の座標。透明性は私たちの贅沢。
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